Pregunta 2 de 4
¿Cómo lograr que un bionegocio llegue a su punto de equilibrio?
La respuesta corta
Un bionegocio llega a su punto de equilibrio cuando conoce su costo unitario real, con la merma y el flete incluidos, y vende por encima de él. Además tiene que sobrevivir al ciclo de caja de la cosecha, que suele pagar a los productores meses antes de cobrar al cliente.
El desarrollo
Paso a paso
El costo unitario real frente al costo que aparece en la planilla.
La merma y el flete en territorio, que cambian con la temporada.
La caja de la cosecha y el capital de trabajo que la cubre.
El capital de trabajo financia el ciclo entre la compra a productores y el cobro al cliente. Se paga con la misma venta.
Ver la escalera de capitalesLa capacidad y el suministro antes que el crecimiento de ventas.
Lo que enseña una planta industrial sobre el costo de varias fracciones de un mismo proceso.
En la unidad de omega-3 balanceé la línea y diseñé un sistema de costeo estratégico para toda la línea de concentrados de omega-3, un proceso que produce varias fracciones.
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Preguntas frecuentes
También preguntan
¿Cuándo conviene financiar el capital de trabajo?
Cuando el ciclo de caja de la cosecha paga a los productores meses antes de cobrar al cliente. El capital de trabajo financia ese ciclo y se paga con la misma venta. Para recibirlo, la empresa muestra órdenes de compra o contratos, un ciclo de caja conocido y un historial de repago, aunque sea pequeño.
Fuentes públicas
Fuentes
Preguntas
Las otras preguntas
- 01¿Cómo preparar un bionegocio para recibir inversión?Investment readiness, el Pasaporte de Inversión y lo que pregunta un comité.
- 03¿Qué instrumentos financieros le sirven a un bionegocio?La escalera de capitales y el orden del capital en el blended finance.
- 04¿Cómo escalar un bionegocio?Operación, mercado y capital, con la logística y el suministro del territorio.